飛行安全示範影片（Safety Video）原來都可以拍得咁好睇？本文盤點來自英國、美國、日本、法國、香港、台灣等地的10條創意十足的航空公司安全影片，從時空穿越、歌舞片、LEGO動畫到Pokemon …
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【香港公屋專題】記錄，為免遺忘：與Miles Glendinning教授對談香港公屋的記憶與保存
by aikooosan3 minutes read蘇格蘭建築保育學者 Miles Glendinning 教授走訪九成香港屋邨，記錄超過十年，出版專書探討公共房屋的歷史、政策與身份意義。透過今次專訪，一起重新認識香港公屋的文化價值與集體記憶。
香港的公共屋邨大家可能見得多，但有否想過世界各地的公屋又是怎樣的一回事？講解過那麼多香港公屋，不如來個環球版公屋遊，繼之前的日本大阪公屋和北海道公屋後，第互站就來到有一海之隔的台灣，看看當地的公營住宅 …
早前6月時放了個長假，走到家鄉菲律賓休息了十多日。今次的菲律賓之行除了瘋狂吃好東西，還有去不同的景點參觀遊玩和做針灸之外，更重要是今次菲律賓之行有一個意想不到的發現，就是能夠衝出香港，一睹菲律賓當地公 …
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【2023菲律賓之旅】第二章：民以食為天——當地人飲食日常 Jollibee以外當地人至愛炸物甜點？
by aikooosan1 minutes read所謂「You are what you eat」，你享用食物的背後，其實亦反映那個人的背景和日常文化生活習慣。難得一場回到鄉下，當然要試試菲律賓當地的美食……且慢！在分享自己的家鄉菲律賓飲食經 …
沒錯，其實我在疫情後首個出國旅行，就是在2022年10月下旬到日本旅遊。原因很簡單：10月初日本剛剛宣布通關，加上返港只須「0+3」，不需要住隔籬酒店，加上辭去了舊工作，在等待返新工的空檔期，就有着極 …
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【2023菲律賓之旅】第一章：返鄉先見家 久違的House Tour 前舖後居好常見 驚見陳年炒價Snoopy公仔？
by aikooosan1 minutes read先旨聲明：是次2023菲律賓之旅的目的，個人就是為了探親和放鬆，反而觀光相對次要。所以閱讀以下文章前，記得先調低期望值，別想着會有甚麼一連串食買玩好介紹，你當作是一系列普通的歸鄉遊記，以港人角度探索和 …
說實的，論旅遊觀光，菲律賓相信不是絕大部分香港人的優先選擇。部分人更是直言對菲國有着負面的印象，原因不外乎是政府的腐敗和貪污太嚴重，直接對旅客造成不良影響甚或出現了種種問題。故此，當我跟同事和朋友說要 …